来品香园考察的人很多，每个人都带着一个梦想，在这里我想说的是，选择品香园一定不会让您后悔，您对我们的信任和支持是我们成功的动力，我们的师傅也是在不断的持续研发新品，技术升级等，跟的上市场的步伐，后期技术升级学员免费学习，你们成功才是我们的成功，欢迎想要学技术又不知去哪里的朋友来品香园参观考察！
红焖羊肉，红遍中原，比较有名的新乡红焖羊肉火锅制作讲究，选用鲜嫩山羊肉，配以多味秘制香料，有效地去除了羊肉膻味，增加香味。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会上火，故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食！
大概流程是这样的：由师傅做、学员看。师傅边做边讲，学员边看边作记录。不懂就问师傅。然后学员做，师傅看。做的不正确师傅就指出，并重新示范。确保每个环节都抓得牢牢实实，直到学员做到得心应手，挥洒自如，才进下一步练习。从下料入手，一直到拿出成品。学员自己品尝，师傅也要品尝。成不成功，缺点在哪里，学员要自己检查，查不出，师傅指出来。由学员反复地做，一直做到自己和师傅都满意，才算合格。
正宗红焖羊肉培训课程：
1.红焖羊肉火锅的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍2.红焖羊肉火锅所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。3.红焖羊肉火锅所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制4.红焖羊肉火锅高汤熬制方法与技巧。5.红焖羊肉火锅制作全过程及制作技巧传授6.学员实践红焖羊肉火锅的制作及管理流程及制作注意事项。7.复习制作技术，独立完成产品的制作。8.反复实践操作,熟练操作流程。
红焖系列培训：红焖羊肉，红焖羊排，红焖肘子，红焖大虾，红焖猪蹄，红焖鸭，红焖兔肉，红焖狗肉，红焖牛肉，红焖鸡块，红焖带鱼，红焖鱼头，红焖鲤鱼，红焖羊蝎子，红焖牛腩等。
河南新乡品香园餐饮技术培训学校
联系人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（化工路）和胜利路交叉口家乐超市北邻
注：到新乡可提前预约，学校有专车免费接送
想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
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